Bolu Pisang
By @ettyyuni
Bahan :
200 gr Pisang haluskan
2- 3 butir telur (150gr)
130 gr Gula pasir
150 gr Terigu protein sedang
1/2 sdt Baking powder
1/4 sdt Baking soda
100 gr Minyak jagung / sayur
Cara Membuat :
»Mixer pisang, telur dan gula dgn high speed hingga kental berjejak
» Masukkan tepung, BP & BS yg uda di ayak. Aduk balik hingga rata (jgn over mix)
» Masukkan minyak dan aduk balik lagi hingga rata
» Panggang suhu 180° slama 40-45 menit hingga matang (sesuaikan dgn suhu oven msg2).
Tags
Resep Masakan