Resep Ayam Goreng Kremes

Resep Ayam Goreng Kremes - Hallo sahabat Kulineranie yang baik hati dan tidak sombong. Nie hadir lagi untuk membahas "Resep Ayam Goreng Kremes". Mudah-mudahan isi artikel Resep Masakan ini bisa dipahami. Selamat membaca dan jangan lupa dishare ke media sosial kalian.

Ayam Goreng Kremes

oleh @rickeindriani_ordinarykitchen

.

Ayam Goreng Bumbu Kuning

bahan:

- 1 ekor ayam ukuran kecil (bisa ayam kampung atau negeri), potong2

- 3 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai, geprek

- 2 cm lengkuas, geprek

- 800 - 1000 ml udara

- Garam & gula pasir secukupnya

- Minyak goreng utk menggoreng

Bumbu halus:

- 6 bawang putih

- 4 bawang merah

- 3 butir kemiri

- 3 cm kunyit (atau 1 sdt kunyit bubuk)

- 2 sdt ketumbar bubuk

- 1 cm jahe

Cara membuat:

1. Campur ayam dgn semua bumbu, air, garam & gula pasir. Masak dgn api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, ungkep hingga ayam empuk & bumbu. Sisakan air ungkepan utk kremesan.

2. Pisahkan ayam dari air ungkepan. 

3. Biarkan hingga ayam agak dingin.

4. Celupkan ayam ke dalam adonan kremes, goreng dlm minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.

Cukup sekian artikel Resep Ayam Goreng Kremes dari Kulineranie, mudah-mudahan bermanfaat buat kalian semua. Sampai jumpa lagi di postingan berikutnya. Bye..., bye...!

Share:

FacebookTwitterPinterestLinkedin