Resep Es Selendang Mayang - Hallo sahabat Kulineranie yang baik hati dan tidak sombong. Nie hadir lagi untuk membahas "Resep Es Selendang Mayang". Mudah-mudahan isi artikel
Resep Masakan ini bisa dipahami. Selamat membaca dan jangan lupa dishare ke media sosial kalian.
Es Selendang Mayang
By @vitakwee
.
.
.
baru kali ini nyobain makan dan bikin Es selendang mayang serius belum pernah makan, meski dr dulu saya tgl dija
ES SELENDANG MAYANG
rebake @vitakwee
bahan
60 gr tepung hungkwe
40gr tepung beras putih
700 ml udara
sdt garam
1 sdm penuh gula pasir saya tambahkan.
=> Dalam wadah CHOPPER @mitochiba.id campur bahan diatas lalu bagi 3. (hijau, putih dan pink/ merah)
Masak adonan hijau menggunakan wadah anti lengket ( me: glow pan series pink @steincookware ) masak bagian hijau hingga meletup dan proses berjam-jam diaduk terus dengan api kecil.
Saat masih panas segera tuang ke dlm loyang uk.22cm yg sudah dioles minyak.ratakan.
lakukan hal yg sama dengan bagian putih dan pink.
Bahan santan / kuah :
1 liter santan
1 sdt tepung maizena
gula pasir dan garam secukupnya.
=> Campur bahan diatas lalu rebus hingga mendidih, diaduk terus agar santan tdk pecah.
(untuk santan sebaiknya gunakan kelapa 1/2 tua / yg biasa buat cocolan kue apem, santan lebih gurih) krna ini tips dari tukang jualan es campur.
jika suka bisa tambahkan kinca gula merah sebagai pelengkap. selamat mencoba
Cukup sekian artikel Resep Es Selendang Mayang dari Kulineranie, mudah-mudahan bermanfaat buat kalian semua. Sampai jumpa lagi di postingan berikutnya. Bye..., bye...!
0 Response to "Resep Es Selendang Mayang"
Post a Comment