Resep Cupcakes

Resep Cupcakes - Hallo sahabat Kulineranie yang baik hati dan tidak sombong. Nie hadir lagi untuk membahas "Resep Cupcakes". Mudah-mudahan isi artikel Resep Masakan ini bisa dipahami. Selamat membaca dan jangan lupa dishare ke media sosial kalian.


Cupcakes


Bahan2:
▫️ 200 gram Tepung terigu serba guna
▫️ 100 gram butter, suhu ruang
▫️ 2 butir telur
▫️ 185 gram gula kastor(bisa pakai gula pasir biasa) >jika tdk suka manis d kurangi ya
▫️ 1 sdt baking powder
▫️ 125 ml susu cair
▫️ 1 sdt vanilla extract

Butter cream:
▫️ 250 gram butter
▫️ 150 gram Icing sugar
▫️ 3 sdm Susu cair
▫️ 1 sdt vanilla extract
▫️ Secukupnya Pewarna makanan

Cara membuat:

▫️ mixer butter,gula,vanilla hingga mengembang dan pucat

▫️ tambahkan telur satu persatu mixer sampai tercampur rata dan mixer sampai kental

▫️ tambahkan tepung terigu yang telah dicampur baking powder ,bergantian dengan susu cair. Sambil dimixer kecepatan rendah.Lakukan sampai habis

▫️ tuang adonan kedalam cetakan cupcake yang telah dilapisi cup cases.(saya pakai scoop ice cream waktu nuang, jadi bisa sama ukurannya), panggang di suhu 180℃ selama 30 menit

▫️ angkat, biarkan dingin

Butter cream:

▫️ Mixer butter sampai rata dan mengembang, tambahkan icing sugar mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih, tambahkan vanilla dan susu cair. Mixer kembali sampai kental, mengembang dan berwarna putih.

▫️ masukkan butter cream ke piping bag beri spuit bintang ( wilton 1m) lalu semprotkan diatas cupcakes.

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Cukup sekian artikel Resep Cupcakes dari Kulineranie, mudah-mudahan bermanfaat buat kalian semua. Sampai jumpa lagi di postingan berikutnya. Bye..., bye...!

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