Asinan Kelengkeng Mangga
by @anekamakananmantul
Bahan :
by : @tsaniwismono
250 gram kelengkeng
1 buah mangga,
5 buah cabe rawit merah, rajang halus
250 ml air
3 sdm gula
Garam secukupnya
4 buah jeruk limau
.
.
Cara Membuat:
Kupas kelengkeng, buang bijinya, sisihkan. Kupas mangga, serut, sisihkan. Masak air, larutkan gula, dinginkan. Tambahkan cabe iris, garam, dan perasan jeruk limau. Masukkan kelengkeng kupas dan mangga serut, aduk. Lebih nikmat disajikan dingin (simpan di kulkas dulu)
Tags
Resep Masakan