Tumis Tahu Jamur Bumbu Kecap
by @tsaniwismono
Bahan :
- 300 gram tahu putih lembut, potong-potong
- 100 gram jamur champignon, potong 4
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- 2 buah cabe merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris
- Garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 200 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Memasak :
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan cabe merah dan jamur champignon, aduk sampai layu Masukkan tahu, bumbui dengan garam, merica, saus tiram, kecap manis, aduk perlahan agar tahu tidak hancur Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan hangat.
Tags
Resep Masakan