Es Gabus Pelangi
By @chintamaria28
Bahan yang perlu disiapkan:
1 bungkus Hun Kwee (100 gram)
500 ml air 🍦 250 ml susu cair
250 ml santan cair
5 sdm gula pasir (boleh ditambah bila suka manis)
1 sdt vanili (boleh di skip)
Garam secukupnya
Pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru,ungu)
Cara Membuatnya :
Campur tepung hun kwee,air,susu cair,santan,gula pasir dan vanili kedalam wadah,aduk hingga semuanya tercampur.
Kemudian bagi menjadi 5 bagian masing2 diberi pewarna makanan.
Masak hingga mengental dan susun dalam wadah tupperware ulangi sampai semua warna habis dimasak dan tersusun ke atas.
Diamkan sampe dingin agar mudah diiris.
Potong hun kwee pelangi tadi sesuai selera,boleh di plastiki satu2..kemudian masukkan lemari es, biarkan dingin dan keras.
Setelah keras keluarkan dan Es Gabus Pelangi siap dinikmati.